Pour cet épisode, c’est dans les Alpes vaudoises que je suis allé pour y découvrir une épicerie durable, nichée à Leysin là où se tenait à l’époque l’épicerie chez Monique.
Un retour aux sources pour l’endroit et un écrin plein de charme pour un assortiment de produits en vrac, locaux, artisanaux, bons et bios et sélectionnés avec soin par la maitresse des lieux, Élisa Giorgis.
Dans ce nouvel épisode, c’est du côté de Martigny qu’on part pour y découvrir la brasserie Malternative, une brasserie artisanale qui ne fait aucune concession quand il s’agit de défendre ses valeurs.
Labellisée Bio Bourgeon, la brasserie est allée jusqu’à faire pousser son propre orge et son propre houblon à quelques kilomètres de ses locaux, ceci dans le but de proposer une bière ultra-locale!
Initialement prévu comme un troisième épisode de mon podcast visuel, ce reportage chez Praz-Bonjour devra finalement se passer de sa partie audio et ne sera disponible qu’en version visuelle.
C’est dommage, mais cela n’enlève rien à l’intérêt du lieu et de l’activité de production maraîchère respectueuse de l’environnement qui est leur spécialité.
Travail en cours…
Ne connaissant pas grand chose au monde de la boxe, je me suis rendu un soir au club de Châtel-St-Denis pour y découvrir comment se passent leurs entraînements.
J’y ai découvert un univers particulièrement esthétique mais difficile à photographier du fait de l’extrême mobilité des boxeurs/boxeuses.
Fin 2023, après un été chargé en travaux de rénovation, le besoin de vivre quelque chose de neuf me pousse à me lancer dans un stage de 6 mois dans une institution accueillant des personnes atteintes de déficiences intellectuelles.
C’est au secteur ferme au côté de vaches, chèvres et moutons que j’ai eu la chance de vivre cette belle expérience, riche en émotions et en enseignements.
Retour à mes premiers amours avec la couverture de cet événement de portée internationale organisé sur le park BMX de l’UCI.
Une journée très, très chaude, tant en terme de température qu’en terme de niveau des pilotes présents ce jour-là.
Les Swiss Dirt Series se sont arrêtées en terre Romande au dirt park de Treyvaux pour cette dernière étape de l’année.
Une opportunité que je n’allais en aucun cas rater, d’autant plus que j’avais dans mon sac photo un nouvel objectif qui n’attendais que ce genre d’événement pour être testé.